Bật mí những loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm (Phần 1)
Sau 6 tháng bú sữa mẹ, trẻ sẽ bắt đầu tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác. Lúc này, các mẹ nên tập con ăn dặm, đồng thời bổ sung thêm những loại nước trái cây giúp tăng sức đề kháng cho con.
Nước cam
Thực hiện
1. Rửa sạch cam, rồi cắt đôi mỗi quả.
2. Dùng đồ vắt cam vắt lấy nước cốt, thêm 50ml nước đun sôi để nguội.
3. Dùng rây lược bỏ hạt, cho 1 hoặc 2 muỗng canh mật ong vào (tùy loại cam chua hay ngọt), rồi cho vào bình cho bé bú.
Dinh dưỡng
- Quả cam chứa nhiều vitamin c, canxi. Mật ong có tính diệt trùng. Món nước cam này vừa có công dụng làm mát cơ thể, chống táo bón, lại cung cấp thêm nhiều kháng thể cho bé.
- Nước hoa quả giúp cho khả năng hấp thu của cơ thể bé quen dần với các món ăn lạ ngoài sữa.
- Để nước cam không bị đắng, ta cho vào lò viba với chế độ micro trong
- 30 giây, sau đó cắt đôi và vắt nhẹ tay bằng dụng cụ vắt cam.
- Nếu cam hơi chua, hãy bỏ một ít muối vào, nước cam sẽ ngọt dịu hơn.
Nước nho
Thực hiện
1. Rửa sạch nho, lột vỏ.
2. Cắt làm hai, bỏ hạt, sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm 50ml nước đun sôi để nguội, xay nhuyễn.
3. Dùng rây lược bỏ xác, cho vào bình để bé bú.
Dinh dưỡng
- Quả nho có nhiều vitamin c, B12, đường nho rất dễ hấp thu, giàu năng lượng.
- Nước nho có tác dụng giải khát, thông tiểu, lợi mật, dễ tiêu, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp gan quét đi lượng độc tố có hại, rất có ích cho quá trình tái tạo máu.
Nước cà rốt
Thực hiện
1. Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, rồi lại bào thành từng lát mỏng.
2. Cho 600ml nước vào nồi, rồi cho cà rốt vào, đun sôi bằng lửa vừa.
3. Vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 30 phút nữa, bắc nồi xuống, để hơi nguội, sau đó dùng rây lược bỏ cái, cho bé uống nước.
Dinh dưỡng
- Cà rốt là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp protid, lipid, glucid, chất xơ, nguyên tố vi lượng và các vitamin, trong đó hàm lượng carotene là cao nhất, giúp nâng cao năng lực của hệ miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A.
Nước dưa hấu
Thực hiện
1. Cắt dưa ra thành nhiều miếng nhỏ, rồi dùng rây bằng kim loại mài dưa thành bột.
2. Cho bột dưa vào 2 lớp vải mùng, vắt lấy nước, rồi cho vào bình cho bé bú.
3. Ta cũng có thể thay dưa hấu bằng lê, hoặc táo hoặc quả kiwi, mỗi loại nên chọn một quả loại vừa. Đối với những quả này ta sẽ gọt vỏ trước, rồi cắt làm tư, bỏ hạt, dùng rây kim loại mài thành bột, sau đó mới cho bột vào 2 lớp vải mùng để vắt lấy nước.
Dinh dưỡng
- Dưa hấu chứa rất nhiều vitamin C và một lượng nước lớn. Vào những ngày hè nóng bức, hãy dùng nước dưa hấu để bổ sung nước cho bé.
- Dưa hấu cũng có rất nhiều beta- carotene, cơ thể sử dụng chất này để tạo ra vitamin A. Nếu thiếu beta-carotene, cơ thể dễ bị virus xâm nhập, dễ bị nhiễm trùng và ảnh hưởng đến thị lực.
- Tuy nhiên, dưa hấu có tính hàn, không nên cho bé dùng vào buổi tối, để tránh bị ho.
Chúng tôi vừa chia sẻ một số thông tin hữu ích trong việc bổ sung dinh dưỡng cho bé, mẹ hãy theo dõi để tìm hiểu những loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm trong những phần tiếp theo.
