Cách chọn sữa chua tốt nhất cho bé sơ sinh

Nhiều bà mẹ cho con ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày nhưng chưa hiểu rõ tác dụng của thực phẩm này. Hiện nay, thị trường có nhiều loại sữa chua với thành phần và công dụng khác nhau nên việc chọn lựa cũng trở nên khó khăn hơn đối với các mẹ.

Theo bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn (Thành viên của Hiệp Hội Dinh Dưỡng Lâm sàng Anh Quốc, Chuyên khoa Dinh dưỡng Nhi, ĐH Worcester) cho biết không phải thực phẩm lên men và loại sữa chua nào cũng tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Ngoài việc sử dụng sữa cho bé sơ sinh, thì mẹ cũng có thể bổ sung thêm cho bé các loại thực phẩm lên men như sữa chua.

Lý do nên cho bé ăn sữa chua hằng ngày

Trung bình trong 8 ml sữa chua chứa khoảng 400 mg canxi, nhờ vậy hệ xương của bé sẽ phát triển toàn diện và chắc khỏe hơn mỗi ngày. Một nghiên cứu ở Đại học Tennessee (Mỹ) cho thấy trong sữa chua có nhiều hàm lượng canxi làm chất xúc tác, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, góp phần hạn chế tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ.

Trong sữa chua chứa nhiều vi sinh vật sống được lên men vi sinh, giúp cân bằng hệ tiêu hóa non yếu của bé. Một số loại sữa chua còn được bổ sung lợi khuẩn probiotics với tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Do đó, ăn sữa chua hàng ngày giúp bé có hệ tiêu hóa ổn định hơn, hạn chế tình trạng tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, đầy hơi, chướng bụng,...

Cách chọn sữa chua tốt cho bé

• Bạn nên chọn sữa chua ít đường để hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể quá mức sẽ phản tác dụng. Bên cạnh đó, chúng ta có thể kết hợp với những thực phẩm khác như trái cây và các hạt để gia tăng dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.
• Ưu tiên nên bổ sung lợi khuẩn có lợi probiotics. Hãy đọc thành phần của sữa chua hoặc sữa chua uống lên men. Theo tổ chức Y thế giới WHO, sữa chua có bổ sung probiotics sẽ ghi rõ chủng loại và hàm lượng của chủng khuẩn rõ ràng. 

Thời điểm sử dụng

Bé nên sử dụng sữa chua từ khi bắt đầu ăn dặm với lượng ăn phân bổ như sau: 

• Giai đoạn dưới 1 tuổi: Bé nên ăn 50 g/ngày, loại trắng không đường và kết hợp với trái cây tươi (tự làm).
• Từ 1 đến 3 tuổi: Có thể ăn 80 g/ngày, nên chọn loại ít đường hoặc không đường và kết hợp thêm với trái cây (tự làm).
• Trên 3 tuổi: Bé có thể ăn 100 g/ngày, tương đương với một hộp. Bạn có thể chọn có đường, ít đường hoặc không đường và kết hợp thêm nhiều trái cây (tự làm hoặc có sẵn).

Qua bài viết này, hy vọng mẹ có thể chọn được loại sữa chua phù hợp cho con để con được bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết, và mẹ cần nhớ là chọn sữa chua của những thương hiệu uy tín như Vinamilk nhé!